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SKU EPEXCIT100

Extrait aromatique de citron 100ml

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Capturez l’intensité du citron dans vos entremets, ganaches ou sirops grâce à cet extrait de citron obtenu par expression à froid.

Quelques gouttes suffisent pour apporter toute la fraîcheur et l'authenticité du fruit, sans aucune trace d’alcool. Fabrication française.

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Extrait naturel de citron sans alcool 100 ml – spécial pâtisserie professionnelle

Concentrez l’éclat du citrus limon dans vos entremets, ganaches ou sirops : cet extrait français obtenu par expression à froid délivre la fraîcheur franche et vive du fruit en quelques gouttes seulement, sans aucune note d’alcool.

  • Pureté 100 % naturelle : aucun arôme de synthèse, fidèle au goût du citron frais.
  • Procédé à froid : préserve toutes les molécules aromatiques pour un rendu intense.
  • Sans alcool : compatible glaces, macarons et préparations sensibles.
  • Dosage précis : puissance élevée, quelques gouttes suffisent (ne pas utiliser pur).
  • Flacon sécurisé 100 ml : bouchon inviolable, ergonomie parfaite en labo.
  • Made in France : traçabilité et régularité aromatique garanties.
  • Ingrédients : Préparations aromatisantes — variété : Citrus limon L.
  • Conditionnement : Flacon de 100 mL avec bouchon sécurité.
  • Utilisation : Pour denrées alimentaires, usage limité. Non destiné à être consommé en l’état.
  • Dosage : Selon application.
  • Stockage : Bien reboucher après utilisation ; conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

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