Tapis en silicone pour tuile motif cœurs entrelacés – 8 cavités
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Tapis silicone tuile cœurs entrelacés – 8 cavités, qualité professionnelle
Conçu pour les laboratoires de pâtisserie, ce tapis en silicone platinium haute résistance forme 8 tuiles motif cœurs entrelacés en un geste. Sa surface ultra flexible et 100 % antiadhérente assure un démoulage net dès la sortie du four, pour des décors fins et croustillants prêts à sublimer entremets, glaces ou desserts à l’assiette.
- 8 empreintes cœurs entrelacés : 7 × 6,2 cm chacune (moule 28,5 × 18,5 cm)
- Plage thermique : –20 °C à +200 °C – cuisson, surgélation, sucre tiré
- Antiadhérence naturelle : aucune graisse nécessaire, nettoyage facile lave-vaisselle
- Fabriqué en France dans nos ateliers – contrôle qualité constant
- Durabilité éprouvée : double épaisseur pour limiter les déchirures et garantir des milliers de fournées
Fabriqué intégralement en France, dans l'atelier du fabricant situé en Côte-d’Or. Expertise artisanale et haut niveau d’exigence en matière de qualité.
- Matière : Silicone de qualité professionnelle — tapis ultra flexible et antiadhérent.
- Dimensions :
- Moule : 285 × 185 mm
- Pièces : 70 × 62 mm
- Précautions d’emploi : Avant la première utilisation et après chaque utilisation, laver le tapis à l’eau chaude sans détergent ou le placer au lave-vaisselle pour une hygiène optimale.
- Avertissement : Retirer délicatement le tapis de son support.
- Conseils d’utilisation : Plage de température : –20 °C à +200 °C. Démouler les tuiles à chaud dès la sortie du four ; porter des gants anti-chaleur pour éviter les brûlures.
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