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Incontournable
À toujours avoir sous la main pour financiers, moelleux chocolats ou autres gourmandises! Très pratique
Seul point négatif : ils ne sont pas rigides ce qui demande à sortir toute la plaque du four pour les mettre dessus ou les enlever, mais on s'y fait !
Goût addictif!
Super bon, je l'ai mélangé à du craquant praliné pour fourrée des chocolats, nickel !
Parfait pour un rendu professionnel !
Super forme de moule, chocolats élégants et démoulage impeccable
(bien tapoter la plaque après avoir versé le chocolat pour chasser les bulles d'air dans les pétales)
Très efficace !
Très pratique pour réaliser des chocolats qui se tempèrent du premier coup ! Petit conseil : la première prise est assez rapide donc ne pas forcément attendre que la température redescende à 31-32°C
Grains de café en chocolat
Trop gros et mal moulé même si le goût est bon .