![Glaçage miroir prêt à l'emploi doré 300g Glaçage miroir prêt à l'emploi doré 300g](https://www.scrapcooking.fr/16374-medium_default/glacage-miroir-pret-a-l-emploi-dore-300g.jpg)
![Glaçage miroir prêt à l'emploi doré 300g Glaçage miroir prêt à l'emploi doré 300g](https://www.scrapcooking.fr/16374-medium_default/glacage-miroir-pret-a-l-emploi-dore-300g.jpg)
Notre glaçage miroir est l'élément de décoration idéal pour apporter éclat et brillance à vos desserts.
Très facile à utiliser, il suffit de le diluer avec un peu d'eau, de le chauffer, puis de le verser sur vos entremets glacés pour un effet miroitant !
Il embellira parfaitement diverses pâtisseries telles que de petits entremets, des bûches de Noël, des bavarois et bien plus, leur offrant une finition éblouissante et professionnelle.
Un pot de glaçage miroir doré pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage ultra-brillant et une finition impeccable à vos entremets, digne d’un grand chef pâtissier !
Idéal pour la décoration de vos bûches, entremets de Noël, vos mousses, vos bavarois ou autres pâtisseries.
Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : Diluer le glaçage avec 20g d'eau. Faites chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle, tournez régulièrement la préparation, puis déposez votre glaçage sur un entremets glacé et c’est prêt ! Coloris doré.
Un pot de 300g ultra-pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dans le pot. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ce pot vous permet de glacer 6 petits entremets individuels ou 1 bûche de 25/30 cm de long.
Ingrédients : sirop de glucose, eau, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, colorants : E555, E172 ; arôme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
---|---|
Valeur énergétique : | 1102 kJ – 259 kcal |
Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
0 g 0 g |
Glucides : Dont sucres : |
64,7 g 48,8 g |
Fibres : | 0 g |
Protéines : | 0 g |
Sel : | <0,1 g |
Poids net : 300g.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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