Extrait aromatique de yuzu 100ml
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Extrait de yuzu pur sans alcool 100 ml – arôme professionnel japonais
Conçu pour les laboratoires et boutiques, notre extrait de yuzu capture la fraîcheur acidulée du célèbre agrume nippon en quelques gouttes ; il rehausse instantanément mousses, ganaches, sorbets ou sauces créatives sans jamais diluer les textures.
- Concentration élevée : une dose minimale suffit, ne jamais utiliser pur.
- Sans alcool – Made in France : formulation stable et halal-friendly.
- Profil aromatique authentique : notes citronnées, florales et légèrement épicées, fidèle au fruit frais.
- Polyvalence salé/sucré : parfait pour entremets, macarons, ceviches ou vinaigrettes.
- Flacon sécurisé 100 ml : bouchon inviolable, dosage précis.
- Conservation optimale : refermer après usage et stocker à l’abri de la chaleur et de la lumière.
- Ingrédients : Préparations aromatisantes — variété : Citrus sinensis.
- Conditionnement : Flacon de 100 mL avec bouchon sécurité.
- Utilisation : Pour denrées alimentaires, usage limité. Non destiné à être consommé en l’état.
- Dosage : Selon application.
- Stockage : Bien reboucher après utilisation ; conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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