Colorant alimentaire hydrosoluble orange professionnel - 125 ml
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Sublimez vos créations avec une teinte orange éclatante
Ajoutez un brun de vibrant à vos créations avec ce colorant alimentaire hydrosoluble orange, conçu pour les professionnels de la pâtisserie.
Grâce à sa formulation liquide, ce colorant orange alimentaire offre une application homogène et précise, idéale pour des décorations éclatantes et raffinées.
Un colorant alimentaire liquide pour des résultats impeccables
Parfait pour une utilisation à l’aérographe, ce colorant alimentaire liquide permet de teinter vos pâtes à sucre, fondants et pastillages avec une belle intensité d’orange.
Il s'intègre aussi bien en surface que dans la masse, garantissant un résultat optimal sur une large gamme de préparations.
Caractéristiques principales :
- Couleur orange lumineuse et durable
- Compatible avec l’aérographe pour une finition professionnelle
- Fabriqué en France par Déco Relief, leader en colorants alimentaires professionnels
Composition : eau, colorants E110, E124, E102, chlorure de sodium, conservateur : E202.
E110, E124, E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Quantité : 125 mL
Attention : L’effet de coloration obtenu avec le colorant liquide dépend du support sur lequel le colorant est utilisé. Un support blanc (lait, …) donne des couleurs plus vives, un support transparent (eau, gel, …) ne produit pas la même intensité, etc. Les conditions de température élevées provoquent une baisse sensible de tenue du colorant, ainsi que les conditions de pH extrêmes. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l'état.
Utilisation : Bien agiter avant utilisation. Mettre quelques gouttes de colorants dans votre préparation selon intensité de couleur désirée ou directement dans l'aérographe.
Conservation : Bien reboucher après utilisation. Conserver à température ambiante, au sec, à l'abri de la lumière.
Limite Max. autorisée en France :
- Confiserie (Cat. 05.02) : 3,7 g/kg
- Décoration / Enrobage : 4,3 g/kg
- Fourrage : 4,3 g/kg
- Boulangerie fine : INTERDIT
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