Spray velours alimentaire en bombe caramel effet velours pour pâtisserie - 400 ml
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Un spray velours caramel pour des finitions soyeuses
Le spray velours caramel de Déco Relief est parfait pour obtenir un effet velours élégant sur vos desserts glacés.
Avec son application facile, ce spray colorant alimentaire transforme entremets, bûches et gâteaux surgelés en véritables œuvres d’art pâtissières. Sa teinte caramel ajoute de la profondeur visuelle tout en préservant une texture lisse et uniforme.
Application rapide et résultat professionnel à tous les coups
Utilisé par les professionnels, ce spray velours caramel est formulé pour garantir un effet soyeux et homogène :
- Simple à utiliser : agitez le spray, puis pulvérisez à 25-30 cm de votre dessert préalablement congelé.
- Qualité optimale : sa composition à base de beurre de cacao crée une texture douce qui ne s’effrite pas à la découpe.
- Conseils de préparation : laissez la bombe à température ambiante pendant 4 heures avant application pour de meilleurs résultats.
Idéal pour les artisans pâtissiers et passionnés, ce spray colorant alimentaire effet velours en bombe offre une finition sans pareil pour vos créations.
Réservé aux professionnels. Cet article étant sous pression, il ne peut être expédié par avion.
Ingrédients : propulseur (E943a n-butane, E943b iso-butane, E944 propane), beurre de cacao, colorant : E172.
Produit dans une entreprise utilisant des œufs.
Dosage maximum : Quantum satis. Nous recommandons d'attendre au moins 4 heures avant de cosommer le produit traité (REG.EU.1333/2008). Nous recommandons d'attendre au moins 4 heures avant de consommer le produit traité. (REG.EU.1333/2008)
Info : Une bombe de 400 mL peut servir pour réaliser 5-7 bûches d'une dimension de 25 cm. Elle s'utilise plus ou moins rapidement en fonction du rendu voulu ainsi que selon la dimension de la bûche a bomber.
Bombe de 400 mL net
Pour usage professionnel uniquement.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à une température d'environ 20°C.
Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d'ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C / 122°F.
Valeurs énergétiques pour 100 g : Energie : 3634 kJ - 884 kcal ; Matières grasses : 100 g, dont acides gras saturés : 59,7 g ; Glucides : 0,0 g , Dont sucre : 0,0 g ; Protéïnes : 0,0 g ; Sel : 0,0 g
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