Spray Velours professionnel extra Blanc - 400ml
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Spray velours blanc 400 ml – Finition professionnelle à base de beurre de cacao
Ce spray velours extra blanc 400 ml permet d’obtenir en quelques secondes un effet soyeux impeccable sur vos entremets surgelés. Prêt à l’emploi, il ne nécessite pas de bain-marie : il suffit de l’agiter et de pulvériser à 25/30 cm sur un produit bien congelé.
Sa formule professionnelle à base de beurre de cacao garantit une application fluide, un rendu velours uniforme et un séchage rapide. Un flacon de 400 ml permet de couvrir environ 5 à 7 entremets selon la surface et l’intensité souhaitée.
Contenance : 400 ml net / 520 ml brut. Produit dans un atelier utilisant des œufs.
- Contenance : 400 ml
- Formule : à base de beurre de cacao
- Application : rapide et sans bain-marie
- Effet : rendu velours soyeux et uniforme
- Utilisation : sur entremets surgelés
- Capacité : jusqu’à 5 à 7 grands entremets
- Formulation : professionnelle adaptée aux exigences des pâtissiers
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