• Glaçage miroir rouge
Glaçage miroir rouge

Glaçage miroir rouge

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Réalisez un glaçage miroir rouge ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre ! Poids net : 220 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre (il convient de couler la préparation à 33°C). 

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Réalisez un glaçage miroir rouge ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre ! Poids net : 220 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre (il convient de couler la préparation à 33°C). 

Ingrédients: Préparation pour glaçage miroir - rouge - : glucose déshydraté, sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410, colorants :E129*, E170.Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kj – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g. Poids net : 220 g. Fabriqué en France.

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