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Comment utiliser un rouleau bois à empreintes ?

Comment utiliser un rouleau bois à empreintes ?

Avec notre rouleau en bois, imprimez facilement des empreintes originales sur vos biscuits ! Motif : "Home made" (fait maison).

Grâce à sa gravure, le motif s'imprime parfaitement dans la pâte et reste après cuisson. S'utilise comme un rouleau traditionnel : étalez votre pâte sur le plan de travail ou le tapis silicone puis passer votre rouleau pour y imprimer les motifs. Enfin, avec un emporte-pièce, découpez les formes de vos biscuits (mettre au four et laissez refroidir avant dégustation) ! Hum ! Et une idée recette en provenance de notre blog : les biscuits qui ne se déforment pas à la cuisson.

Le matériel pour cette recette

Tapis pâtissier silicone Need'it

22,65 €

Rouleau à pâtisserie en silicone

15,70 €

25 bâtonnets pour barbes à papa

5,50 €

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Commentaires

Charline ScrapCooking®

Bonjour @Valérie,<br /> Ce rouleau a fait l'objet de nombreux tests en interne et je vous garantis qu'il fonctionne.<br /> Peut-être cela vient-il de votre pâte ? Trop molle ? N'hésitez pas à la mettre au frais pour qu'elle durcisse un peu. Nous préconisons aussi d'utiliser notre recette des biscuits qui ne se déforment pas à la cuisson:https://www.scrapcooking.fr/fr/blog/recette-des-biscuits-qui-ne-se-deforment-pas-la-cuisson-n202<br /> Ainsi, aucun risque que le motif disparaisse en cuisson.<br /> Il est aussi recommandé de fariner votre rouleau avant de la faire glisser sur votre pâte.<br /> Essayez de nouveau en suivant nos conseils et n'hésitez pas à revenir vers nous !<br /> Merci à vous.<br /> Charline, l'équipe ScrapCooking®

Forest valerie

J ai ce rouleau et ça ne fonctionne pas du tout , les motifs ne marquent pas sur la pâte

Charline, ScrapCooking®

Bonjour @Nadège,<br /> Nous avons cette recette du blog qui est parfaite : https://www.scrapcooking.fr/fr/blog/recette-des-biscuits-qui-ne-se-deforment-pas-la-cuisson-n202<br /> Les biscuits ne se déformeront pas à la cuisson.<br /> Par ailleurs, n'oubliez pas de fariner votre rouleau afin que la pâte ne colle pas à ce dernier !<br /> A bientôt et belle réalisations !<br /> Charline, ScrapCooking®

nadege

bonjour,<br /> <br /> quel est la recette pour faire ces sablés et que le motif reste qu'il ne s'en aille pas à la cuisson merci

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