Isomalt
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| Origine : | France 🔵⚪🔴 |
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Ce sachet de 250g d’isomalt est idéal pour créer des décorations de sucre soufflé, des pièces artistiques, des sucettes, et des sculptures comestibles.
Parfait pour la pâtisserie créative, il offre une alternative sucrée sans sucre traditionnel, avec une texture croquante et une excellente résistance à l'humidité.
Cet ingrédient est adapté pour le cake design notamment.
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Sachet refermable d'isomalt en poudre de 250g. Permet de réaliser facilement des décors en sucre qui conserveront leur brillant et leur tenue.
Dosage: 25 à 50 g d'eau pour 250 g d'isomalt.
L'isomalt est inodore, de goût sucré. Il est idéal pour la réalisation de décors en sucre tiré. Il peut aussi être utilisé comme édulcorant de remplacement du sucre.
Ingredients : Isomalt E953.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUF, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, POISSON.
Poids net: 250 g.
Conseils d’utilisation : Permet de réaliser facilement des décors en sucre qui conserveront leur brillant et leur tenue.
Manipuler avec précaution afin d’éviter les brûlures.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
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