• Isomalt
Isomalt

Isomalt

8687
Commande expédiée ce jour si validée avant 11h30 (du lundi au vendredi)

Sachet refermable d'isomalt de 250g. Permet de réaliser facilement des décors en sucre qui conserveront leur brillant et leur tenue.

Dosage: 25 à 50 g d'eau pour 250 g d'isomalt.

[ en savoir plus... ]
7,75 €
TTC
Quantité

Sachet refermable d'isomalt de 250g. Permet de réaliser facilement des décors en sucre qui conserveront leur brillant et leur tenue.

Dosage: 25 à 50 g d'eau pour 250 g d'isomalt.

Ingrédients : Isomalt E953. Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, soja, poisson, sulfites. Une consommation excessive peut entraîner des effets laxatifs. Ne pas ingérer en l'état. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Usage professionnel : manipuler avec précaution afin d'éviter les brûlures. Bien refermer après utilisation. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Utilisation : faites fondre le mélange à feux doux : pour obtenir un sucre coulé, travaillez le mélange à 160°C & pour obtenir un sucre satiné, montez la température de cuisson à 170°C - 180°C. Au-delà de 185°C : risque de brunissement. Poids net : 250 g.
favorite_border Ajoutez aux favoris

Scrapcooking

La marque française spécialisée dans les ustensiles et ingrédients pour une pâtisserie créative !

Accéder au site

L'épicerie du chef

Découvrez des ustensiles et ingrédients XL et XXL à prix mini !

Accéder au site

Mirontaine

Un concept complet, gourmand et innovant, qui met à l’honneur le plaisir de faire de la pâtisserie avec des produits naturels et locaux.

Accéder au site

Mes produits favoris

Aucun produit favoris

favorite_border 0
favorite_border 0