Préparation colorante en poudre - Vert Émeraude
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| Origine : | France 🔵⚪🔴 |
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Cette préparation colorante en poudre d'origine naturelle, Vert Émeraude, est l'élément parfait à intégrer à vos desserts pour apporter une touche créative.
Idéale pour les préparations à froid avec une belle intensité du vert ou à chaud pour un rendu pastel.
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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle Vert « Émeraude» 10g pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Pratique pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.
Certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
Utilisation : idéal pour les glaçages, crèmes au beurre ou macarons aux coloris pastels.
Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.
Colorant en poudre - Ingrédients : maltodextrine, colorant : complexes cuivre-chlorophylline E141.
Poids net : 10 g.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : +/- selon la couleur souhaitée. - Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions.
Pour conserver la couleur, usage à oid recommandé.
Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation.
À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.
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