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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle TERRACOTTA 10g
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Notre préparation en poudre d'origine naturelle est l'ingrédient idéal pour ajouter une touche de couleur à vos créations culinaires, qu'elles soient éclatantes ou subtiles.
Ce colorant est particulièrement adapté aux préparations à froid comme les glaces, les laitages et les pâtes à sucre, mais peut aussi être utilisé dans les pâtisseries nécessitant une cuisson.
Il est important de noter que la couleur peut légèrement varier après la cuisson.
3,99 €
TTC
Préparation colorante en poudre d’origine naturelle TERRACOTTA pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Idéale pour colorer vos meringues ou macarons (rendu pastel), pâtisseries, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre… La couleur est parfaite en utilisation à froid (type glaçage).
La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.
Notez que certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
La couleur Terracotta évoque la teinte chaude et terrienne de l'argile cuite, souvent utilisée en décoration d'intérieur et dans la mode. Cependant, elle peut aussi être une source d'inspiration pour ajouter une touche d'originalité à vos créations pâtissières. Le colorant Terracotta d'origine naturelle ScrapCooking® offre une option plus saine dans la réalisation de vos desserts.
Ingrédient aux propriétés colorantes et colorant - Ingrédients : maltodextrine, stabilisant : E414, extrait de carotte, support : triglycérides, anti-agglomérant : E530, correcteur d'acidité : acide citrique, anti-oxydants : E306, anti-oxydant : E300, colorant : carmins.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 1410kj – 337 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
3 g 2,1 g |
| Glucides : Dont sucres : |
63 g 5 g |
| Protéines : | 2 g |
| Sel : | 0,28 g |
Poids net : 10g.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : 10g / Kg.
Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions. Pour conserver la couleur, usage à froid recommandé. Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation. À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.
Fabriqué en France.
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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle TERRACOTTA pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Idéale pour colorer vos meringues ou macarons (rendu pastel), pâtisseries, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre… La couleur est parfaite en utilisation à froid (type glaçage).
La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.
Notez que certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
La couleur Terracotta évoque la teinte chaude et terrienne de l'argile cuite, souvent utilisée en décoration d'intérieur et dans la mode. Cependant, elle peut aussi être une source d'inspiration pour ajouter une touche d'originalité à vos créations pâtissières. Le colorant Terracotta d'origine naturelle ScrapCooking® offre une option plus saine dans la réalisation de vos desserts.
