Pâte de modelage - goût chocolat Intense 400g
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| Origine : | France 🔵⚪🔴 |
|---|
Recouvrez vos gâteaux avec cette pâte de chocolat, fabriquée dans nos ateliers en France 
, au goût intensément chocolaté, idéale pour des décorations originales et pleines de saveur.
Facile à travailler, elle vous permet de réaliser des créations 100 % chocolatées, de la génoise jusqu’à la finition. Son goût riche et savoureux s’intègre parfaitement à vos desserts sans masquer les arômes !
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Une pâte à chocolat parfaite pour recouvrir et décorer vos layer cakes maison
100% Fabriquée dans nos ateliers en France
Transformez vos créations pâtissières en desserts beaux et gourmands grâce à cette pâte de chocolat à modeler ScrapCooking®. Conçue pour le recouvrement de gâteaux et le cake design, elle offre une texture souple et un goût intense de chocolat qui s’accorde parfaitement avec des saveurs comme la vanille, le caramel ou les fruits rouges.
Facile à travailler, cette pâte chocolatée alimentaire vous permet de réaliser :
- le recouvrement lisse d’un layer cake ou d’un gâteau haut,
- des formes décoratives avec des emporte-pièces,
- des petits décors à modeler pour biscuits, sablés ou cupcakes.
Cette pâte à chocolat est une excellente alternative à la pâte à sucre ou à la pâte d’amande. Elle s’utilise aussi bien pour créer un effet visuel élégant que pour renforcer le côté gourmand de vos desserts. Une solution pratique, savoureuse et polyvalente pour toutes vos envies de décoration pâtissière maison !
Découvrez notre recette gourmande de Kinder XXL Délice réalisée avec cette pâte pour un rendu à la fois fondant et visuellement bluffant !
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Ingrédients : sucre, cacao en poudre (12%) (UE / Non UE), sirop de glucose, eau, graisse végétale (huile de coco, beurre de cacao, huile de tournesol), amidon de pomme de terre, humectant : E422, amidon de maïs, épaississants : E466, E413, E412, E415 ; correcteur d'acidité : E330, conservateur : E202. SANS GLUTEN. SANS HUILE DE PALME.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 1677 kJ – 398 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
7,8 g 5,1 g |
| Glucides : Dont sucres : |
76 g 68 g |
| Protéines : | 2,8 g |
| Sel : | 0,16 g |
Poids net : 400g.
Utilisation : Pour modelage et couverture. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Conserver le reste de la pâte dans un film alimentaire mis dans une boîte hermétique. Couleur susceptible de varier légèrement.
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