Le blog de Scrapcooking
Le 06/11/2019

Cupcakes rennes de Noël

Catégories : Noël , Petits gâteaux

Cupcakes rennes de Noël

Ingrédients :

  • 1 préparation pour cupcakes
  • 2 œufs
  • 90g de beurre fondu
  • 60g de chocolat au lait de couverture
  • 1 c. à s. de pâte de pralinée noisettes
  • 1 pot de Wonder cream
  • 140g de lait
  • 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré
  • Déco sucres rennes

Recette :

Préchauffez le four à 180°C. Préparez les cupcakes en ajoutant les œufs et le beurre fondu à la préparation. Mélangez bien et garnissez les caissettes préalablement placées dans un moule à muffins. Enfournez pour 20 min de cuisson.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez une cuillère à soupe de pâte de pralinée noisettes et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Placez dans une poche munie d’une douille à garnir et dès la sortie du four piquez chaque cupcake pour le garnir de la pâte au chocolat praliné.
Montez la Wonder cream au batteur en ajoutant le lait et le cacao en poudre. Placez dans une poche munie d’une douille étoile et déposez la crème sur les gâteaux une fois qu’ils sont bien refroidis. Déposez les sucres pour former les têtes de rennes.

Ajouter un commentaire

Scrapcooking

La marque française spécialisée dans les ustensiles et ingrédients pour une pâtisserie créative !

Accéder au site

L'épicerie du chef

Découvrez des ustensiles et ingrédients XL et XXL à prix mini !

Accéder au site

Mirontaine

Un concept complet, gourmand et innovant, qui met à l’honneur le plaisir de faire de la pâtisserie avec des produits naturels et locaux.

Accéder au site

Mes produits favoris

Aucun produit favoris

favorite_border 0
favorite_border 0