Préparation colorante en poudre - Rose foncé fuchsia
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| Origine : | France 🔵⚪🔴 |
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Une préparation colorante d'origine naturelle pour créer de magnifiques créations d'une teinte rose fuchsia.
Une préparation à utiliser à froid pour un rendu intense, sinon dans les préparations à cuire pour un rendu plus pastel.
Idéal pour les meringues, les crèmes pâtissières, les glaçages, et bien d'autres préparations.
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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle Rose foncé fuchsia 10g pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Pratique pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.
Certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
Utilisation : idéal pour les glaçages, crèmes au beurre ou macarons aux coloris pastels.
Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.
Colorant en poudre - Ingrédients : maltodextrine, colorant : carmins E120, acidifiant : hydroxyde de potassium E525.
Poids net : 10 g.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : 4,5g / Kg - Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions.
Pour conserver la couleur, usage à froid recommandé.
Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation.
À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.
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