Préparation colorante en poudre - DENIM
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| Origine : | France 🔵⚪🔴 |
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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle DENIM pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Idéale pour colorer vos meringues ou macarons, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre…
La couleur est parfaite en utilisation à froid (type glaçage).
Certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
Le bleu denim est une teinte inspirée du célèbre tissu du même nom, utilisé pour fabriquer les jeans. Cette couleur peut varier en intensité, allant du bleu clair au bleu foncé, selon l'effet souhaité. Le bleu denim est largement associé à l'industrie de la mode et à la décoration d'intérieur, mais il peut également ajouter une touche de couleur originale et tendance à vos créations sucrées. Le colorant d'origine naturelle ScrapCooking® Denim est une option intéressante pour égayer vos desserts avec une touche de couleur.
Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.
Ingrédient aux propriétés colorantes et colorant - Ingrédients : maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisant : D-Tréhalose, colorant : charbon végétal.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1554kj – 371 kcal / matières grasses : < 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 91 g - dont sucres : 1 g / protéines 2 g / sel : 0,28 g.
Poids net : 10g.
Fabriqué en France
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : +/- selon la couleur souhaitée. - Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions.
Pour conserver la couleur, usage à oid recommandé.
Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation.
À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.
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