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SKU 4097

Colorant liposoluble en poudre couleur framboise 10g

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Colorant liposoluble en poudre couleur framboise : une teinte fruitée et éclatante pour vos créations pâtissières

Apportez de la couleur à vos réalisations avec ce colorant liposoluble en poudre couleur framboise, spécialement formulé pour colorer le chocolat blanc, le beurre de cacao, les ganaches et autres préparations riches en matières grasses. Sa magnifique teinte rose framboise, à la fois gourmande et élégante, est idéale pour réaliser des créations modernes, des desserts fruités ou des pâtisseries trompe-l'œil. Prête à l'emploi, cette couleur permet d'obtenir facilement un résultat homogène et intense sans avoir à réaliser de mélange.

A utiliser avec le moule trompe-l'œil framboise.

Caractéristiques techniques

  • Ingrédients : Colorants : E129* Rouge allura AC, E120 Carmins, E131 Bleu patenté V , E104* Jaune de quinoléine. *Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants. Teneur en colorant pure : max. 35,2%. Teneur en aluminium : max 16,7%.
  • Poids net: 10g.

Conseils d'utilisation

  • Utilisation : Mélanger le colorant à une préparation sans eau. Destiné à la coloration et décoration de denrées alimentaires. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Dosage : 0,25g/kg. Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Bien reboucher après utilisation.

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