Colorant liposoluble en poudre bleu
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Colorant alimentaire liposoluble en poudre bleu pour donner vie à toutes vos créations pâtissières !
Il est conçu pour se dissoudre parfaitement dans les matières grasses. Il est aussi parfait pour la coloration des fourrages, notamment des ganaches à base de chocolat, ainsi que des décorations et enrobages, il offre une magnifique teinte bleu ultra tendance sans avoir à réaliser de mélanges.
Notre gamme de colorants liposolubles en poudre offrent des teintes profondes et vibrantes.
La couleur bleue vous permet de donner réalisme à toutes vos envies créatives et trompe-l'œil.
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Colorant liposoluble en poudre - Ingrédients : colorant : bleu brillant FCF E133.
Peut contenir des traces de SOJA.
Teneur en aluminium : max 16%. Teneur en colorant pur : max 42%.
Poids net : 10g.
Utilisation : Mélanger le colorant à une préparation sans eau en laissant le temps (+/- 3 mn) aux microparticules de se dissoudre. Éviter les cuissons >100°C. Destiné aux confiseries, décorations et fourrages. Interdit en boulangerie fine. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage max autorisé : 410mg/kg.
Conservation : À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation.
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