Le blog de Scrapcooking
Le 11/04/2019

Biscuits printaniers

Catégories : Biscuits , Pâques

Biscuits printaniers

Des biscuits décorés en pâte à sucre pour célébrer le printemps ! Très simple à réaliser avec des emporte-pièces et un peu de pâte à sucre.

Ingrédients :

- 1 œuf

- 250g de farine

- 75g de sucre glace

- 140g de beurre mou

- 25g de poudre d’amandes

Recette :

Dans un saladier versez la farine, le sucre, la poudre d’amandes. Formez un puits et ajoutez l’œuf et le beurre. Travaillez à la main jusqu’à former une boule. Filmez la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures. Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte et découpez-la avec un emporte-pièce. Enfournez pour 10 à 12 min de cuisson.

Attendez que les biscuits refroidissent complètement avant de les décorer avec la pâte à sucre.

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L’aventure ScrapCooking® débute en 2005 quand Rose & Stéphane Brémard ont eu l’idée de proposer du matériel pour décorer les gâteaux comme des pros. Plusieurs mois de création autour de produits réservés jusqu’alors aux professionnels, un travail de test et l’adaptation des produits pour une utilisation à la maison et voici la naissance de la marque ScrapCooking®. Gourmands et créatifs, ils imaginent des produits ludiques et à la portée de tous pour embellir toutes les pâtisseries et douceurs maison. Ils construisent une entreprise à taille humaine et proposent en priorité des produits fabriqués en France. L’ensemble des produits est imaginé et en grande partie fabriqué en France, dans les ateliers de Fondettes (37).

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Forts de nos 13 années d’expérience dans la vente et la fabrication d’ustensiles et d’ingrédients pour la pâtisserie, nous avons le plaisir de vous présenter L’EPICERIE DU CHEF la nouvelle marque de la société Carambelle. Découvrez des ustensiles et ingrédients XL et XXL à prix mini ! L’EPICERIE DU CHEF est entièrement dédiée aux professionnels et aux pâtissiers amateurs avérés grands consommateurs d’ingrédients. Retrouvez tous les ingrédients phares et les meilleurs ustensiles pour confectionner de savoureuses pâtisseries. Les produits alimentaires sont conditionnés ou fabriqués dans notre laboratoire alimentaire en Touraine.

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