Recette biscuit de Pâques

Publié : 29/01/2023 - Catégories : Biscuits , Pâques

De jolis biscuits à réaliser pour Pâques en forme de petits lapins.

Recette réalisée grâce à notre découpoirs embosseurs lapin. Recette pour environ 15 biscuits :

Ingrédients

Pour la pâte à biscuits :

1 œuf
250g de farine
75g de sucre glace
140g de beurre mou
25g de poudre d’amandes

Préparation

Étape 1 : Préparez la pâte à biscuits de pâques

Dans un saladier versez la farine, le sucre, la poudre d’amandes. Formez un puits et ajoutez l’œuf et le beurre. Travaillez à la main jusqu’à former une boule ou utilisez l'accessoire feuille de votre robot pâtissier.

Étalez-là avant de la placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Étape 2 : Imprimez et découpez les biscuits

Une fois la pâte étalée bien froide, farinez les découpoirs et les embosseurs. À l'aide de l'embosseur venez l'appliquer sur la pâte en appuyant délicatement et imprimez le motif. Puis à l'aide du découpoir, découpez la pâte. Une fois tous les lapins réalisés, nous vous conseillons de les placer 30 minutes au frais avant cuisson afin que la pâte ne se déforme pas.

Étape 3 : Faites cuire et décorez

Faites cuire pendant 10 minutes à 180°C. Laissez refroidir.

Décorez vos lapins à l'aide de stylos choco !

Bonne dégustation !

Vous aurez besoin de :

Découpoir + embosseur bois Lapin

5,71 € €

Tapis silicone en fibre de verre 30 x 40cm

13,71 € €

Rouleau à pâtisserie en silicone

12,71 € €

Grille pâtissière 25x40 cm

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4 stylos choco blanc, rose, bleu, choco

12,20 € €

Poudre d'amandes blanche extra fine 500g

7,90 € €

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Découpoir + embosseur bois Lapin

5,71 € € TTC

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RÉALISEZ DE JOLIS BISCUITS LAPIN - Un kit comprenant 1 découpoir et 1 embosseur lapin pour créer des biscuits, sablés ou décors en relief. Revivez la magie des fêtes de pâques avec des biscuits maison aussi mignons que gourmands. Idéal à offrir en cadeau ou pour lancer une activité pâtisserie en famille.

EMBOSSEUR EN BOIS NATUREL - Pâtissez nature avec un magnifique embosseur en bois apte au contact alimentaire. Forme de lapin avec de jolis motifs gravés. Dimensions : 10 x 4,64 cm. Lavable à la main et réutilisable.

DÉCOUPOIR INOX - Le kit inclut un emporte-pièce lapin en inox pour découper votre pâte à petits gâteaux, pâte à biscuits, pâte d’amande ou pâte à sucre. Dimensions : 10,3 x 4,97 cm. Lavable à la main et réutilisable.

UNE JOLIE IDÉE CADEAU : Une idée cadeau originale et écologique pour fabriquer de jolis biscuits imprimés en relief. Livré dans un joli emballage en forme de lapin, prêt à offrir à vos proches.

Petit tuto explicatif avec notre découpoir embosseur étoile :

Tapis silicone en fibre de verre 30 x 40cm

13,71 € € TTC

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Référence : 10655

Un tapis ultra-pratique pour la préparation et la cuisson de vos plats sucrés ou salés

Le tapis pâtissier en silicone fibre de verre est un accessoire de cuisine 2-en-1 : à la fois plan de travail et tapis de cuisson. Il est particulièrement adapté à la confection de gâteaux, pâtisseries, pâtes à pain, pizzas, tartes, quiches, biscuits, muffins, cupcakes et autres préparations.

Le tissu en fibre de verre apporte une excellente répartition de la chaleur afin d'avoir une cuisson uniforme de vos préparations.

Le tapis silicone est compatible pour une cuisson au four parfaite

Pratique, il devient un tapis de cuisson à glisser dans votre four (supporte les plages de température extrêmes de -20 à +230°C).

De dimensions 30 x 40 cm, le tapis s'adaptera à votre four. Contrairement au papier cuisson ou aluminium, il est réutilisable, ne colle pas, permet une cuisson homogène et évite l'ajout de matières grasses.

Avec son look vert d'eau, c’est une super idée cadeau ou un joli objet déco dans votre cuisine.

En matière silicone apte au contact alimentaire qui facilite la préparation de vos créations

Matière en fibre de verre et silicone 100% Platinium apte au contact alimentaire. Ultra-résistant, souple et durable, il protégera votre mobilier de cuisine.

Le revêtement est anti-dérapant, vous garantissant une stabilité pour étaler vos pâtes comme un professionnel. Nettoyage facile au lave-vaisselle ou d’un coup d’éponge. Il vous suffira de l’enrouler pour le ranger.

Rouleau à pâtisserie en silicone

12,71 € € TTC

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Référence : 7074

Rouleau à pâtisserie en silicone pour étaler facilement vos pâtes à tarte et à biscuits, sans qu'elles ne collent. Il vous permettra d'abaisser très vite votre pâte sans trop forcer.

La matière silicone est idéale pour vos pâtes d'amandes ou pâtes à sucre car la matière ne colle pas au rouleau (comme un rouleau bois traditionnel).

Grille pâtissière 25x40 cm

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Cette grille pâtissière sur pieds sera idéale pour refroidir et glacer vos desserts facilement

Grille pâtisserie très utile pour laisser refroidir vos gâteaux et tartes, glacer vos bûches de Noël, napper vos cakes, recouvrir vos pâtisseries de chocolat ou tout simplement les présenter. Sa forme rectangulaire s'adapte à tout type de gâteaux.

Grâce aux pieds de la grille, les gâteaux sont surélevés. La grille assure un refroidissement rapide et uniforme de vos pâtisseries à la sortie du four.

La grille va ainsi permettre d'évacuer l'humidité et garantir un résultat moelleux et croustillant. Avec ses pieds, vous pouvez également récupérer plus facilement l'excédent de glaçage ou nappage.

4 stylos choco blanc, rose, bleu, choco

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PERSONNALISEZ VOS DESSERTS - Un assortiment de stylos choco blanc, rose, bleu et choco pour réaliser des décorations sur vos gâteaux et biscuits facilement. Idéal pour créer une activité pâtisserie où chacun pourra écrire un prénom, un petit message ou dessiner sur la surface de ses gourmandises.

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Poudre d'amandes blanche extra fine 500g

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Grâce à sa finesse, il n'est pas nécessaire de la tamiser avant de réaliser vos macarons.

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3 commentaires

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Christiane montjoyeux - 14/03/2024 18:04:50

Merci Charlène, je vous souhaite une très belle journée et attention au coup de soleil....

Charline, ScrapCooking® - 07/03/2024 09:52:00

Bonjour, Je vous remercie pour votre commentaire :) Et belles réalisations en famille alors ! Nous ici le soleil est de retour ! Espérons qu'il se maintienne. A bientôt ! Charline, ScrapCooking®

Christiane montjoyeux - 06/03/2024 17:06:45

Merci pour cette belle idée de Pâques qui va me permettre de régaler mes proches avec de délicieux petits lapinoux... Le printemps me donne envie de faire de la pâtisserie...quand est ce que le soleil arrive??