Couronne de Noël

Publié le : 12/06/2023 - Catégories : Noël , THÈMES - SAISONS

INGRÉDIENTS :

6 blancs d’œufs
100g de beurre fondu
150g de sucre
150g de farine
1 cc de levure
1 zeste de citron finement râpé
Arôme vanille

PRÉPARATION :

Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2 : Montez les blancs en neige bien fermes au robot et incorporez le sucre petit à petit.

Étape 3 : Tamisez la farine, la levure et incorporez aux blancs en soulevant avec une maryse.

Étape 4 : Ajoutez le zeste du citron, le beurre fondu et l’arôme. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.

Étape 5 : Versez la pâte dans le moule couronne et faites cuire pendant environ 25 minutes selon votre four.

Étape 6 : Démoulez et laissez refroidir sur une grille et décorez selon vos goûts.

Bonne dégustation !

Vous aurez besoin de :

Spatule maryse silicone

5,96 € TTC

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Référence : 8569

Cette spatule ou maryse en silicone vert d'eau épouse le fond des plats et permet de racler, mélanger, macaronner …

C'est un ustensile de cuisine qui peut aussi avoir d'autres appellations : spatule souple, ramasse-pâte, lèche-tout ou encore langue de chat !

Saupoudreur tamis

7,92 € TTC

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Référence : 10633

Un saupoudreur tamis automatique à maille fine idéal pour vos préparations

Cet ustensile de pâtisserie deux-en-un est très pratique pour saupoudrer et tamiser facilement la farine, le sucre, le cacao, les poudres de fruits à coque.

Idéal pour obtenir des préparations homogènes sans grumeaux, confectionner des macarons. Saupoudrez de cacao, sucre glace par exemple en touche final de votre gâteau, cake, gaufres ou tiramisu afin d'avoir un rendu net.

Ce tamis est un accessoire de qualité muni d'une poignée à ressort permettant une meilleure prise en main

Ce tamis de qualité professionnelle à maille moyenne dispose d'une poignée à ressort pour une prise en main fluide et rapide. Facile d'utilisation. Pressez la poignée, le tour est joué ! Saupoudrez de façon régulière grâce son format ergonomique et sa large poignée.

Fabriqué en inox apte contact alimentaire. Ce tamis est doté de graduations pour une mesure parfaite ! Il dispose d'une capacité de 375 g. Dimensions : l16 x Øtamis 9,8 x H 9,4 cm. Lavable facilement. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Grille pâtissière 25x40 cm

9,63 € TTC

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Référence : 10579

Cette grille pâtissière sur pieds sera idéale pour refroidir et glacer vos desserts facilement

Grille pâtisserie très utile pour laisser refroidir vos gâteaux et tartes, glacer vos bûches de Noël, napper vos cakes, recouvrir vos pâtisseries de chocolat ou tout simplement les présenter. Sa forme rectangulaire s'adapte à tout type de gâteaux.

Grâce aux pieds de la grille, les gâteaux sont surélevés. La grille assure un refroidissement rapide et uniforme de vos pâtisseries à la sortie du four.

La grille va ainsi permettre d'évacuer l'humidité et garantir un résultat moelleux et croustillant. Avec ses pieds, vous pouvez également récupérer plus facilement l'excédent de glaçage ou nappage.

Plat led lumineux rond

10,57 € TTC

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Référence : 10382

Célébrer un événement festif ne serait rien sans une jolie décoration lumineuse. Scrapcooking illumine vos plus jolis desserts de fêtes grâce à ce plateau rond associant la chaleur du bois et la délicatesse des leds... Dimensions : 26,5 cm.

ILLUMINEZ VOS DESSERTS - Un plat à gâteau lumineux pour créer une expérience festive et mémorable avec vos convives. Magnifiez la présentation de vos gâteaux, tartes, pâtisseries, entremets, pizzas et autres gourmandises avec une présentation spectaculaire qui allie la chaleur du bois et la délicatesse des LED.

FORMAT ROND - Plat rond en bois, apte au contact alimentaire. Dimensions : 26,5 x 0,2 cm. Idéal pour vos préparations sucrées ou salées. Réutilisable, il est lavable avec une éponge humide (ne passe pas au lave-vaisselle, ni au four).

LED AVEC PILES INCLUSES - Le plateau est entouré d’une guirlande LED dont vous pourrez adapter le scintillement selon vos envies : fixe ou clignotant. 2 piles CR2032 incluses pour une utilisation instantanée.

DÉCOUVREZ LA GAMME LED - Découvrez les autres accessoires de la gamme LED ScrapCooking et créez une ambiance magique pour vos fêtes d’anniversaires, de Noël et autres événements festifs.

Décors sucrés féeriques 80g

3,93 € TTC

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Référence : 10495

EMBELLISSEZ VOS PÂTISSERIES - Un sachet de perles en sucre pour apporter une touche d’élégance, de féerie et de croquant à vos bûches, gâteaux, biscuits, cupcakes et autres réalisations. Assortiment de perles aux couleurs féeriques, idéales pour les fêtes de fin d'année, un anniversaire ou un grand évènement (naissance, baptême, communion, mariage).

DES PERLES AUX TONS DORÉ, ARGENT ET BLANC - Mix de perles de différentes tailles et aux ravissantes teintes : doré, argent et blanc. À parsemer sur vos pâtisseries ou en décor de table pour une ambiance féerique. Ces décors alimentaires sont comestibles, sans huile de palme et sans colorant azoïque.

SACHET REFERMABLE - Pratique, format 80g conditionné en sachet refermable (16,5 x 10 cm). Se conserve au sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.

Coffret 3 ustensiles dorés

17,49 € TTC

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Référence : 10628

CRÉEZ VOS PROPRES PÂTISSERIES - Un kit d'ustensiles design pour confectionner de magnifiques gâteaux, biscuits, cookies, sablés maison.

3 USTENSILES DESIGN - Ce coffret contient 3 ustensiles design qui s'adapteront parfaitement à votre intérieur. De couleur dorée et crème, ces ustensiles donneront une touche déco à votre cuisine. Comprend un fouet, une spatule, et une pelle à tarte en inox avec manche en plastique aptes au contact alimentaire. Ustensiles pratiques et faciles à laver. Dimensions fouet : 29 x 6,5 x 6,5 cm. Dimensions lame de la spatule : 12 x 3 cm. Dimensions pelle à tarte : 24 x 5,5 cm.

UNE IDÉE CADEAU - Ces accessoires au coloris doré et crème sont rangés dans un joli coffret kraft. Il constituera une magnifique idée cadeau !