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Gâteau voiture

- Catégories : Donuts & Goûter , Gâteaux à partager , Gâteaux d'anniversaire
Gâteau voiture

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2 : Mélangez la levure et la farine.

Étape 3 : Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et montez les blancs en neige au robot. Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.

Étape 4 : Baissez la vitesse du robot et ajoutez d’un coup les 6 jaunes d’œufs, puis tout de suite la farine et la poudre à lever en pluie. Ajoutez enfin la vanille et le colorant.

Étape 5 : Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber, versez dans le moule et enfournez immédiatement.

Étape 6 : Faites cuire +/- 45 min selon votre four.

Étape 7 : Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le délicatement.

Vous pouvez décorer les gâteaux avec notre pâte à sucre ou nos stylos choco.


Moule à gâteau silicone voiture

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16,25 € TTC

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Référence : 7070

GÂTEAU VOITURE

Découvrez ce moule en silicone en forme de voiture de course pour un résultat super original qui plaira à coup sûr à vos enfants ! Une super activité de pâtisserie vous attend avec ce moule à gâteau qui offre une façon ludique et créative de présenter vos desserts.

QUALITÉ PROFESSIONNELLE

ScrapCooking® a imaginé pour vous une gamme de moules en silicone de qualité professionnelle 100% Platinium qui répond aux normes alimentaires en vigueur. Grâce à cette toute dernière génération de silicone, les moules ScrapCooking® assurent une cuisson parfaite de vos gâteaux.

Pour en savoir plus sur la qualité de nos moules nos moules en silicone, cliquez ici.

FLEXIBLE & FACILE D'UTILISATION

Ce moule en silicone offre une prise en main facile et une flexibilité exceptionnelle, facilitant ainsi le démoulage sans altérer la forme détaillée de la voiture. Créez des gâteaux impressionnants qui raviront petits et grands, tout en apportant une touche ludique et originale à vos festivités.

Découvrez notre recette associée disponible sur le blog en relation ci-dessous ou sur ce lien !

Roulette pour pâte à sucre

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5,13 € TTC

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Référence : 6871

Roulette ScrapCooking® ergonomique contenant 4 roues interchangeables pour réaliser des motifs sur la pâte à sucre ou la découper.

Poudre d'arôme naturel vanille bio

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4,08 € TTC

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Référence : 8147

POT DE POUDRE D'ARÔME NATUREL VANILLE BIOLOGIQUE 15G

Les arômes naturels en poudre ScrapCooking® ont un fort pouvoir aromatisant, ils sont régulièrement utilisés par les professionnels. Les arômes alimentaires naturels sont spécialement conçus pour la gastronomie. L'arôme renforce le goût et le parfum de vos gâteaux.

PLUSIEURS PARFUMS DISPONIBLES

Vous pourrez retrouver les parfums de vos fruits préférés à n'importe quelle période de l'année. Vous pouvez utiliser les arômes pour les gâteaux, crèmes, entremets, macarons, chocolats ou encore yaourt.

Produit fabriqué en France. Découvrez les autres parfums disponibles.

Colorant gel alimentaire rouge 20 gr

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3,98 € TTC

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Référence : 7124

Colorant alimentaire en gel rouge pour colorer dans la masse votre pâte à sucre, la crème au beurre et les pâtisseries. Quelques gouttes suffisent à colorer intensément vos préparations !

Type d’utilisation : pour tous types de pâtisseries : les glaçages, crèmes au beurre, macarons aux couleurs vives, rainbow cake et aussi la coloration de la pâte à sucre.

Et découvrez la vidéo de notre gâteau illusion : Comment faire un gâteau pastèque !

Le gel alimentaire est un colorant très concentré qui sert à donner de la couleur aux préparations culinaires.

Il présente plusieurs avantages :

   •  Sa forte concentration qui permet d'obtenir une couleur vibrante avec une petite quantité de produit.

   •  Plus épais que les colorants liquides, ce qui facilite son utilisation dans les préparations culinaires denses.

   •  Offre une large gamme de couleurs vives, peut être mélangé pour créer de nouvelles nuances.

   •  Couleurs plus stables et ne se fanent pas rapidement.

   •  Compatible avec une variété de préparations culinaires telles que les glaçages, les pâtes à sucre, les crèmes au beurre, etc.

   •  Facile à utiliser et peut être dosé et mélangé facilement, ce qui est idéal pour les débutants en cuisine.

En somme, le gel alimentaire est une solution pratique pour ajouter de la couleur à vos préparations culinaires, tout en offrant une grande variété de couleurs et une meilleure stabilité de la couleur.

4 stylos goût choco rouge, bleu, jaune, vert

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Grâce à ce lot de 4 stylos goût choco aux couleurs primaires (rouge, bleu, jaune et vert), décorez et personnalisez rapidement vos desserts, biscuits ! 4 x 25 gr.

Séchage ultra rapide !

Pâte à sucre noir 100g

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2,37 € TTC

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Nouvelle formule fabriquée dans nos ateliers en France drapeau-FR.jpg

Idéale pour le cake design, cette pâte à sucre ScrapCooking® noire est de qualité professionnelle, souple et élastique, elle ne se déchire pas et ne colle pas. Cette pâte à sucre est sans huile de palme et sans gluten et avec un colorant d'origine naturelle.

Conseil d'utilisation : pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

Besoin de s'équiper pour bien utiliser la pâte à sucre ? Suivez ce lien : moules & ustensiles pâte à sucre et pour un tuto utilisation, regardez notre vidéo :

Décosucres Yeux

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Boîte de 63 sucres décoratifs "yeux" pour embellir vos gâteaux, cupcakes sur le thème d'Halloween. Créez des personnages à l'infini !

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4 commentaires

Charline, ScrapCooking® - 10/11/2020 10:46:42

Bonjour @Sylvie, La recette n'est valable que pour ce moule et ne connaissant pas les dimensions de vos moules petite voiture, je ne peux pas vous répondre avec précision, navrée. Il vous faudra faire le test par vous-même. Merci et belles réalisations ! A bientôt. Charline, ScrapCooking®

Sylvie - 07/11/2020 16:46:02

Bonjour, Je souhaiterais faire cette recette pour des voitures plus petite est ce que les proportions sont les mêmes ? Merci à vous

Charline, ScrapCooking® - 02/07/2020 10:04:15

Bonjour @Pamela, Merci pour votre commentaire. En fonction de la recette de votre gâteau, il peut effectivement gonfler. La solution : égaliser cette partie (non visible vu qu'elle sera en dessus) en coupant l'excédent avec un couteau après complet refroidissement du gâteau :) Ni vu, ni connu, votre voiture sera ainsi bien plate en dessous et prête à être customisée ! A bientôt et je vous souhaite de belles réalisations pâtissières ! Charline, ScrapCooking®

PAMELA - 01/07/2020 20:51:11

bonjour, voilà j'ai fais un gâteau avec le moule voiture, mais le soucis c'est que le gâteau a gonfler ce qui fait que le dessous de la voiture n'est pas plat il est tout bombé, comment faire pour évier cela merci pour votre aide