Recette madeleine géante

Publié le : 03/01/2024 - Catégories : Donuts & Goûter , Gâteaux à partager

Vous aimez les madeleines ? Vous allez adorer cette recette pour madeleine géante à partager ! Le moule à madeleine XXL en métal est parfaitement adapté pour cette recette.

Recette madeleine XXL

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile ⭐

Quantité : Recette pour 4 personnes

Liste des ingrédients et ustensiles pour réaliser votre madeleine géante à partager :

150g de beurre
150g de farine
150g de sucre roux
1 sachet de levure
2g de sel de Guérande
3 œufs
Optionnel : 2 cuillères à café d'arôme amande amère

Liste des ustensiles nécessaires :

Moule à madeleine géante
Fouet

Étapes à suivre :

Étape 1 : Préparez l'appareil à madeleine géante

Faites fondre le beurre et réservez. Dans un grand bol versez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel. Ajoutez les 3 œufs et enfin le beurre.

Optionnel : terminez par ajouter un peu d'arôme amande amère. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.

Étape 2 : Préparez le moule XXL à madeleine

Beurrez et farinez le moule à madeleine, puis versez la préparation et placez au frais 10 min au réfrigérateur.

Étape 3 : Faites cuire la madeleine

Une fois les 10 min écoulées, enfournez pour 10 min à 200°C, puis 30 min à 180°C. Une fois la madeleine cuite laissez la bien refroidir.

Étape 4 : Préparez la coque en chocolat

Cette étape est optionnelle mais vous pouvez préparer une coque en chocolat. Pour cela, faites fondre 150g de chocolat puis plongez le dos de la madeleine directement dedans ou étalez-le à l'aide d'un pinceau.

N'hésitez pas à faire plusieurs couches et laissez prendre au frais en chaque couche. Une fois tout le chocolat étalé, laissez au frais pendant 30 minutes.

Bonne dégustation !

Madeleine géante

Vous aurez besoin de :

Moule madeleine XXL Acier Antiadhésif

13,25 €

Moule madeleine XXL Acier Antiadhésif

13,25 € TTC

Afficher plus de détails

Ajouter aux favoris

Référence : 10945

Moule madeleine XXL - Pour des madeleines géantes et gourmandes

Les madeleines, ces petites douceurs aux saveurs d'amandes et de beurre, sont appréciées de tous, tant par les enfants que les adultes.

Transformez votre goûter incontournable en un moment convivial et mémorable grâce à notre moule qui vous permet de créer une madeleine géante plutôt que plusieurs petites !

Qualité et Durabilité avec notre Moule à Madeleine en Acier Inoxydable

Notre moule en métal pour madeleine XXL vous offre la liberté de réaliser autant de madeleines géantes que vous le souhaitez. Sa forme de coquillage va surprendre vos convives avec ces délices qui feront sensation, ajoutant une touche originale et délicieuse à vos desserts.

Moule Antiadhésif ScrapCooking pour un Démoulage Facile

Avec notre moule en métal pour madeleines XXL, créez à volonté de délicieuses madeleines géantes. Son design unique en forme de coquillage émerveillera vos invités, offrant un éclat original et savoureux à vos desserts. Ces madeleines spectaculaires promettent de faire sensation à chaque bouchée.

Explorez de nouvelles saveurs avec notre moule XXL et essayez différentes recettes de madeleines géantes. Consultez notre blog pour découvrir des idées de recettes, y compris celle spécialement conçue pour ce moule, la recette de madeleine géante nature !

Ou laissez libre cours à votre créativité en testant différentes saveurs, arômes et glaçages pour varier les plaisirs de votre madeleine géante. Transformez chaque bouchée en une expérience gustative unique !