Fèves de tonka entières
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Arôme complexe et raffiné : Notes de vanille, amande et caramel
Appréciée en pâtisserie professionnelle, la fève de tonka dévoile une alliance aromatique unique, vanille intense, amande douce et caramel. Un ingrédient premium pour enrichir vos brioches, ganaches, crèmes, biscuits, îles flottantes, chocolats chauds ou desserts créatifs.
Fève tonka à râper sur vos desserts sucrés
Quelques éclats suffisent pour sublimer vos préparations pâtissières et ajouter une signature aromatique élégante à vos recettes. Parfaite pour les amateurs de saveurs originales et pour les passionnés de cuisine créative.
Ingrédients : Fèves de tonka (Dipteryx odorata).
PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE, POISSON.
Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Dosage max 2,5mg/kg de poids corporel/jour. Non destiné à être consommé en l’état.
Conserver en emballage clos, à l’abri de lumière, chaleur et humidité.
Poids net : 15gr.
Produit interdit à la vente en Belgique.
Parfait pour parfumer crèmes, ganaches et desserts raffinés.
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