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SKU 4766
Purée de fruits à la myrtille
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Goût myrtille naturel & authentique
Une purée fabriquée en France et réalisée à partir de 90 % de myrtilles sélectionnées, sans arômes, sans colorants ni conservateurs. Elle est parfaite pour vos desserts maison, pâtisseries gourmandes, sorbets, glaces ou créations originales. Format pratique en sachet refermable et généreux de 500g.
Utilisation polyvalente des purées de fruits ScrapCooking®
Cette purée s'utilise seule ou combinée à d’autres fruits ou préparations pour créer des desserts maison variés et gourmands. Réalisez facilement vos inserts de bûche, vos ganaches montées aromatisées, vos glaces maison ou tout autre réalisation pâtissière. Retrouvez le goût doux et acidulé des myrtilles dans une texture veloutée et onctueuse, facile à travailler pour toutes vos créations pâtissières.
Ingrédients : 90% de myrtille (UE / Non UE), 10% de sucre (France).
SANS ARÔME . SANS CONSERVATEURS . SANS COLORANT
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 399 kJ - 94 kcal
Matières grasses : <0,5 g - dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 20 g - dont sucres : 17 g
Protéines : 0,6 g
Sel : <0,01 g.
Pois net : 500g.
Conservation : À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermer le sachet pour une conservation optimale.
Fabriqué en France.
Avant ouverture : il est recommandé de conserver la purée de fruits à l'abri de la chaleur et de l'humidité & dans un endroit frais (de préférence au réfrigérateur entre +4°C/+6°C => mais le produit est stable à température ambiante).
Après ouverture : conserver 21 jours au réfrigérateur entre +4°C/+6°C.
Compatible avec un régime Halal / Kasher.
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