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Glaçages et nappages pour gâteaux
Indispensables en pâtisserie, les glaçages et nappages pour gâteaux permettent de sublimer vos desserts en un geste. Brillance parfaite, finition nette, couleurs intenses ou textures gourmandes : que vous soyez débutant ou passionné, nos solutions sont pensées pour réussir facilement toutes vos pâtisseries maison.
Sur ScrapCooking®, retrouvez une large gamme de glaçages prêts à l’emploi, préparations en poudre et nappages pâtisserie adaptés à tous les usages : entremets, drip cakes, cupcakes, biscuits, layer cakes ou gâteaux d’anniversaire.
Glaçages drip cake colorés et gourmands
Parfaits pour les drip cakes, ces glaçages goût chocolat offrent une coulure maîtrisée et un effet visuel spectaculaire. Déclinés en de nombreuses couleurs (blanc, noir, rouge, rose, jaune, bleu, vert d’eau, violet, orange, marron…), ils permettent de personnaliser vos gâteaux selon toutes les envies.
Glaçages miroir prêts à l’emploi
Les glaçages miroir prêts à l’emploi assurent une finition brillante digne des vitrines de pâtissiers. Doré, chocolat, rouge, rose ou irisé, ils sont parfaits pour napper entremets, bûches et desserts modernes sans prise de tête.
Glaçages rocher prêts à l’emploi
Avec leur texture croquante et gourmande, les glaçages rocher apportent du relief et du caractère à vos desserts. Déclinés en chocolat lait, noir ou blond, ils sont idéaux pour recouvrir entremets, cakes ou barres chocolatées.
Glaçages en poudre : maîtrise et personnalisation
Les glaçages en poudre sont parfaits pour ceux qui souhaitent ajuster la texture, la couleur ou la quantité selon leurs besoins. Faciles à préparer, ils garantissent un résultat régulier et professionnel.
Glaçage royal et fondant pour pâtisserie
Le glaçage royal blanc en poudre et le fondant blanc pour glaçage sont incontournables pour décorer biscuits, sablés, cupcakes ou gâteaux traditionnels. Ils permettent une finition lisse, nette et élégante.
Préparations crème et glaçages techniques
Wonder cream blanche, préparation crème au beurre vanille ou Magic Icing : ces solutions facilitent la réalisation de glaçages onctueux, stables et faciles à travailler, même pour les décorations les plus détaillées.
Nappages aux fruits et saveurs gourmandes
Fraise, fruits exotiques, caramel ou pistache : ces nappages pâtisserie sont idéaux pour napper tartes, entremets, cheesecakes ou gâteaux aux fruits avec une finition brillante et appétissante.
Nappage chocolat et nappages décoratifs
Le nappage chocolat est un grand classique pour sublimer gâteaux, éclairs ou desserts chocolatés. Il apporte brillance, goût intense et tenue parfaite.