Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos entremets grâce à cette préparation glaçage miroir chocolat prêt à l'emploi.

Ingrédients : chocolat de couverture, eau, sucre, humectant : E420, matière grasse végétale non hydrogénée (palme, coco), sirop de sucre caramélisé, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, conservateur : E202. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites. Bien refermer après utilisation À conserver à labri de la lumière et de l'humidité.

Utilisation : Faire chauffer à 35-40°C et verser directement sur vos entremets congelés.