3 colorants d'origine naturelle vert, jaune, rose

Ref : 4009

3 colorants alimentaires en poudre vert/jaune/rose pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Pratique pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre… Les colorants en poudre ScrapCooking® sont d'origine naturelle.

La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.

Notez que certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).

Utilisation : idéal pour les glaçages, crèmes au beurre ou macarons aux coloris pastels.

11,90 €

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Récapitulatif
Caractéristiques produit

La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid, du type glaçage.

Notez que certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).

Utilisation : idéal pour les glaçages, crèmes au beurre ou macarons aux coloris pastels.

Ingrédients colorant vert : colorant : complexes cuivre-chlorophylline, maltodextrine.

Poids net : 9 g.

Ingrédients colorant jaune : dextrose, maltodextrine, épaississant : E414, triglycérides, saccharose, bêta-carotène issu de Blackeslea trispora, antioxydants : E301, E307.

Poids net : 10 g.

Ingrédients colorant rose : colorant : carmins, maltodextrine, acidifiant : E525.

Poids net : 10 g.

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde.

Poids net total : 29 g.

Fabriqué en France.

Conservez la boîte d'emballage pour les instructions.

A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.

Mode d’emploi : ajoutez directement dans la préparation, +/- selon la couleur souhaitée. Dosage max - Rose : 0,2g/kg de préparation. Pour intensifier la couleur, ajoutez quelques gouttes d’eau au colorant avant de l’intégrer à votre préparation.