Le 07/11/2014

Biscuits de Noël

Catégories : Noël

Ingrédients :

- 250g de farine

- 125g de beurre

- 125g de sucre

- 1 œuf

- 1 c.à café de mélange pain d’épices

Recette :

Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, l’œuf, le mélange pour pain d’épices et le beurre en petits morceaux.

Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites une boule et laissez reposer la pâte pendant 30 min à température ambiante.

Etalez la pâte d’une épaisseur de plus ou moins 5 mm.

Appuyez sur la base du découpoir après l’avoir positionné sur la pâte.

Appuyez ensuite délicatement sur le poussoir du découpoir afin de réaliser le biscuit.

Faites cuire les biscuits à 180°C pendant 10 à 15 min selon l’épaisseur.

Produit(s) utilisé(s) pour réussir cette recette

Kit je fais mes biscuits de Noël

Pot mélange pain d’épices

2 commentaires

Charline ScrapCooking® - Le 22/12/2020

Bonjour Christine, Pour éviter que la pâte colle à votre découpoir éjecteur, je vous invite à d'abord mettre votre pâte 1/4 d'heure au frais (afin qu'elle durcisse) et ensuite à fariner votre découpoir. Vous ne devriez plus avoir de soucis par la suite. Merci et belles réalisations ! Charline, ScrapCooking®

Christine Hurdebise - Le 20/12/2020

J'ai acheté le kit et ai suivi la recette mais les biscuits collent dans les emportes-pièces... Que faire ?

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