Recettes de Scrapcooking
Le 15/02/2022

Churros faciles au four

Catégories : Donuts & goûter

Churros faciles au four

Churros faciles au four (pour 4 personnes)

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 25 cl d'eau
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (optionnel)

Préparation

  1. Dans une casserole, versez l'eau, le sel et la fleur d'oranger puis faites bouillir pendant quelques minutes.
  2. Retirez la casserole du feu et ajoutez toute la farine. Mélangez bien la préparation pour dessécher la pâte qui doit se décoller des parois de la casserole.
  3. Faites tiédir à feu doux quelques minutes.
  4. Versez ensuite la pâte à churros une poche munie d'une douille cannelée. Réalisez des boudins (taille et forme à varier selon vos goûts) en veillant à bien les espacer sur votre tapis de cuisson.
  5. Faites ensuite cuire les churros pendant 20 minutes environ à 220°C. 

Décorez les ensuite avec du sucre glace ou du chocolat fondu et des décors sucrés ! Dégustez !

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