Recette cookie gourmand à la poêle

Publié : 16/06/2026 - Catégories : Donuts & Goûter

Cette recette nécessite une simple poêle, un four et quelques ingrédients qu'on a tous chez soi pour réaliser un cookie géant !

Temps de cuisson rapide et recette facile pour un goûter ultra gourmand. A agrémenter, encore tiède, d'une boule de glace ou d'un coulis savoureux !

Temps de préparation : +/-25 minutes
Difficulté : Facile ⭐
Quantité : 1 cookie XL de 18 cm
Produit utilisé : 1 poêle à gâteau en fonte

Liste des ingrédients

140g de farine
20g d'amidon de maïs
90g de sucre de canne
1,5g de poudre à lever
0,5g de sel
1 œuf
75 g de beurre
60g de chocolat de votre choix
Fruits secs de votre choix (optionnel)

Liste des étapes à suivre pour réaliser le cookie gourmand à la poêle

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par mettre dans un bol la farine, l’amidon de maïs, le sucre, la poudre à lever et le sel.

Ajoutez l’œuf, et le beurre fondu.

Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène, puis ajoutez environ la moitié du chocolat et mélangez de nouveau.

Étape 2

Placez la pâte à cookies dans le fond de votre poêle puis ajoutez le reste de chocolat sur le dessus et quelques fruits secs si vous le souhaitez

Placez la poêle dans le four chaud et faire cuire +/- 10min.

Étape 3

Une fois le cookie cuit, sortez la poêle du four et servez le encore tiède avec une boule de glace ou le coulis de votre choix !

Bonne dégustation !

Ambiance Cookies XL à la poêle - ScrapCooking®

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