Recette facile tablette chocolat oursons pâte de noisette

Publié le 27/03/2026

Et si on se laissait tenter par cette tablette chocolat ultra gourmande, inspirée des célèbres saveurs pralinées/noisettes croustillantes ?

Avec sa coque en chocolat blond et sa garniture irrésistible à base de pâte noisette et de crêpes dentelles, cette recette maison sera un véritable plaisir à chaque bouchée.

Facile à réaliser, elle est parfaite pour une pause sucrée, un cadeau gourmand ou simplement pour se faire plaisir avec une douceur aussi jolie que délicieuse.

Quantité : pour 1 tablette
Temps de préparation : quelques minutes + 2h30 de prise au frais
Difficulté : Facile ⭐
Moule utilisé :

Préparation de la tablette chocolat oursons garniture crème de noisette

Étape 1 : Réalisez la coque en chocolat blond

Ingrédient

120g de chocolat blond

Faites fondre le chocolat blond au bain marie ou au micro-onde sans rien ajouter. Nappez les parois du moule de chocolat fondu et laissez durcir au congélateur +/- 30min.

Étape 2 : Préparez la garniture et finalisez la tablette

Ingrédients

80g de pâte de noisette
50g de crêpes dentelle

Dans un bol mélangez bien la pâte et les crêpes dentelles. Disposez la garniture dans la coque en chocolat préalablement prise au frais et tassez bien.

Refermez avec le reste de chocolat blond fondu. Lissez.

Réservez au réfrigérateur +/- 2h avant de déguster. Une fois la tablette bien froide, démoulez délicatement et dégustez !

Idée : vous pouvez aussi décorer votre tablette oursons de poudre d'or au pinceau pour un effet visuel waouh !

Recette tablette oursons crème de noisettes et chocolat blond