Brisures crêpes dentelle croustillantes
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Une texture croustillante pour sublimer vos desserts
Un sachet de 100g de brisures déjà prêtes à l'emploi à intégrer directement dans vos préparations. Elles se dégustent également en saupoudrage sur un yaourt, une salade de fruits ou une coupe glacée. Mélangées à du chocolat ou du praliné, elles permettent de réaliser des délicieux croustillants (type feuilletines) pour inserts de bûches ou autres pâtisseries.
Idéales pour chocolats, entremets et créations maison
Fines, légères et délicieusement croustillantes, elles sont l'ingrédient idéal pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Apportez une texture craquante aux entremets, mousses, cheesecakes, cupcakes, glaces ou autres préparations chocolatées. Elles se marient parfaitement avec toutes nos pâtes de fourrage.
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Ingrédients : Farine de BLE (Origine France), sucre, BEURRE concentré (3,7%) (UE - Non UE), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel.
PEUT CONTENIR DES TRACES D’ŒUFS, SOJA, FRUITS A COQUE, POISSON.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1796 kJ - 425 kcal
Matières grasses : 7,2 g - dont acides gras saturés : 3,0 g
Glucides : 84 g - dont sucres : 47 g
Protéines : 5,5 g
Sel : 0,95 g.
Poids net : 100gr.
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
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