Brisures crêpes dentelle croustillantes
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Une texture croustillante pour sublimer vos desserts
Ultra croustillantes, elles apportent texture et légèreté à vos décorations de gâteaux. Idéales en fourrage ou pour décorer glaces, mousses, gâteaux, tartes ou cupcakes créatifs. Ces brisures transforment vos préparations en desserts visuellement attractifs et craquant.
Idéales pour chocolats, entremets et créations maison
À utiliser pour ajouter un croquant subtil et une finition professionnelle en un geste simple à vos desserts maison créatifs. Conviennent en tant que topping sur toutes création pâtissière originale, ou comme surprise croquante à l’intérieur d’une barre chocolatée accompagnés d'autres Pâtes de Fourrage ScrapCooking®.
FARINE ET BEURRE - INGRÉDIENTS DE BASE
Ingrédients : Farine de BLE (Origine France), sucre, BEURRE concentré (3,7%) (UE - Non UE), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel.
PEUT CONTENIR DES TRACES D’ŒUFS, SOJA, FRUITS A COQUE, POISSON.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1796 kJ - 425 kcal
Matières grasses : 7,2 g - dont acides gras saturés : 3,0 g
Glucides : 84 g - dont sucres : 47 g
Protéines : 5,5 g
Sel : 0,95 g.
Poids net : 100gr.
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
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