Plongez dans la magie gourmande de l’hiver avec ces six petits gâteaux pain d’épices en forme de bonhomme. Moelleux, délicatement épicés et parfumés au miel, ils se préparent facilement et embaument la cuisine d’arômes chaleureux.
Une petite douceur réconfortante, parfaite pour accompagner un goûter festif en période de Noël ou une pause gourmande cocooning.
Quantité : Pour 6 gâteaux
Difficulté : Facile ⭐
Moules utilisés : Lot de 6 moules en silicone bonhommes
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Préparation de vos petits gâteaux moelleux de Noël
Ingrédients
- 130g de farine
- 50g de sucre de canne
- 1g de mélange pain d'épices
- 2g de cacao en poudre
- 3g de poudre à lever
- 50ml de lait
- 100g de miel
- 80g de beurre
- 1 œuf
Étapes
Mélangez tous les ingrédients secs (farine, sucre de canne, levure et cacao). Ajoutez le beurre fondu, le lait, le miel, le mélange pain d'épices et l'œuf.
Mélangez le tout et versez la préparation dans vos moules individuels bonhommes pain d'épices. Placez les moules dans votre Air Fryer et faites cuire pendant environ 12 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler. Amusez-vous ensuite à décorer les petits gâteaux !
Bonne dégustation !
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