Recette de cupcakes fourrés à la crème de Noix de Coco
Quantité : Pour 6 cupcakes
Pâte à cupcakes
Ingrédients :
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 125g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- Un peu d’arôme naturel de coco ScrapCooking® (liquide ou en poudre)
Garniture (Crème Coco)
- Un peu de pâte de fourrage COCO ScrapCooking®
Décoration
- Quelques décorations en pâte à sucre blanche, rose et fuchsia ScrapCooking®
PRÉPARATION
Pâte à cupcakes
Mélangez à la spatule le sucre et les œufs entiers.
Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu et mélangez bien.
Versez la pâte aux 2/3 dans des caissettes de cuisson ou directement dans votre moule à cupcakes.
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
Laissez refroidir à température ambiante.
Garniture
Évidez le centre de vos cupcakes et garnissez-les d’un peu de crémeux coco ScrapCooking®.
Décoration
Décorez avec quelques cœurs en pâte à sucre.



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