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Recette cupcakes à la crème de coco

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Recette cupcakes à la crème de coco

Découvrez de délicieux cupcakes à la crème de coco maison, où la douceur moelleuse des petits gâteaux rencontre une garniture ultra onctueuse à la noix de coco pour un résultat à la fois exotique et réconfortant.

Célébrez la Saint-Valentin avec ces cupcakes à la crème de coco rapides et gourmands, parfaits pour créer un moment sucré sans passer des heures en cuisine. Moelleux et délicieusement parfumés, ils se prêtent idéalement à une décoration romantique avec des cœurs, des perles ou un filet de chocolat, pour offrir à votre moitié un dessert à la fois rapide, élégant et plein de douceur. Un petit geste sucré qui fait toute la différence pour une fête de l’amour réussie !

Quantité : Pour 6 cupcakes
Difficulté : Facile

Liste des ingrédients

Pour la pâte à cupcakes 

Pour la garniture crème coco

Pour la décoration

Les étapes à suivre pour réaliser vos cupcakes coco

Étape 1 : la pâte à cupcakes

Mélangez à la spatule le sucre et les œufs entiers.

Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu et mélangez bien.

Versez la pâte aux 2/3 dans des caissettes de cuisson ou directement dans votre moule à cupcakes.

Faites cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

Laissez refroidir à température ambiante.

Étape 2 : la garniture

Évidez le centre de vos cupcakes et garnissez-les d’un peu de crémeux coco. 

Étape 3 : la décoration

Décorez avec quelques cœurs en pâte à sucre. Essayer nos découpoirs éjecteurs ! 


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