Vous souhaitez réaliser des donuts sans huile de friture et sans avoir à utiliser le four ? Nous avons la solution avec notre machine "Donuts Factory" ! Concevez des donuts délicieux & ultra moelleux en un tour de main !
Laissez-vous tenter par notre recette de mini donuts, une explosion de saveurs avec leur texture ultra moelleuse préparée dans notre Machine à donuts.
Le plus de ma recette réside dans la liberté de choix des toppings pour la touche finale : optez pour un nappage chocolat façon Drip cake, un glaçage coloré ou des décors sucrés. Et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à les fourrer de chocolat ou de confiture pour une expérience encore plus délicieuse.
Recette réalisée grâce à notre Machine Donuts factory :
Difficulté : Facile ⭐
Quantité : pour +/- 35 mini donuts
Matériel : Machine à mini-donuts ScrapCooking Donuts Factory
Liste des ingrédients pour vos mini donuts ultra-moelleux :
- 150g de farine
- 110g de sucre
- 1 pincée de sel
- 140ml de lait
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 30g de beurre fondu
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Étapes à suivre :
Étape 1 : Préparation de votre pâte à donuts
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2 : Incorporation du reste des ingrédients dans la pâte
Ajoutez le lait, les œufs, la levure et le beurre fondu. Mélangez le tout à la spatule.
Étape 3 : Faites préchauffer votre machine à mini donuts
Lorsque votre pâte est prête, huilez au pinceau les alvéoles de la machine à donuts et mettez-là en préchauffe.
Étape 4 : Cuisson de vos donuts dans la machine
Une fois la machine préchauffée, remplissez à ras bord les alvéoles inférieures de pâte à donuts. Laissez cuire +/- 3 minutes et c'est prêt !
Étape 5 : Décorations gourmandes de vos mini donuts ultra-moelleux
Quand vos petits donuts sont cuits, vous pouvez réalisez des décors dessus. Il suffit de faire fondre du chocolat et de tremper le dessus de vos mini donuts dedans et de les parsemer de décors sucrés, de biscuits spéculos émiettés ou de noisettes concassées !
N'hésitez pas à utiliser le tube de lait Spéculoos de Régilait conditionné en tube, très pratique pour le nappage !
Bonne dégustation !
Découvrez notre recette en vidéo sur YouTube :
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Commentaires
Bonjour @Jessica,<br /> Un grand merci pour cet avis ! Nous sommes ravis que votre test recette avec de la pâte de vanille ait été concluant !<br /> A bientôt !<br /> Charline, ScrapCooking®
C’est un régal et très facile a faire. Je le fais souvent mais sans le glaçage. Par hasard aujourd'hui j’ai décidé d'ajouter une demi-cuillere de pate de vanille et j’ai fini par créer des nuages tellement ils sont moelleux. Merci beaucoup pour cette recette!
Merci beaucoup ?<br /> On est ravis que la recette vous plaise !<br /> L’équipe ScrapCooking®
trop cool
Bonjour @Caroline,<br /> Il convient de fourrer vos donuts après cuisson à l'aide d'une poche et d'une petite douille pâtissière.<br /> Merci et belle réalisation !<br /> Charline, ScrapCooking®
Bonjour, comment faire des mini donuts fourrés ( chocolat ou confiture ) avec la machine à mini donuts ? Doit on incorporer le fourrage dans la pâte avant cuisson ou est ce que l’on doit l’injecter après cuisson ? Si oui comment procéder ? <br /> Merci d’avance
Bonjour @Louise,<br /> La recette est inscrite sur la fiche de notice de la machine. Si vous n'avez pas la notice, merci de nous envoyer 1 mail à boutique@scrapcooking.fr et nous vous enverrons le PDF.<br /> Merci et à bientôt !<br /> Charline, ScrapCooking
Je viens de recevoir la machine à Donuts il était précisé avec recette incluse Or avec la machine il n'y a pas de recette incluse<br /> <br /> Comment se fait il ? <br /> <br /> merci<br /> <br /> cordialement
Bonjour @Hip,<br /> Merci pour votre commentaire et belles fêtes de fin d'année !<br /> A bientôt !
FABULEUX
Bonjour,<br /> Merci pour ce retour très explicite :)<br /> A bientôt !<br /> Charline, ScrapCooking®
Mmmmm, délicieux!
Mmmmm, délicieux!
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