Recettes de Scrapcooking
Le 01/04/2022

Lapin en chocolat géant

Catégories : Chocolats & Bonbons , Pâques , Techniques de pâtisserie , Tutos produits

Lapin en chocolat géant

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION

Attention, avant de commencer la recette, il est nécessaire de suivre la technique du tempérage du chocolat.

Étape 1 : Commencez par remplir les détails du moule à l’aide d’un pinceau fin et laissez prendre au frais pendant 30 minutes puis recommencer une deuxième fois.

Étape 2 : Une fois les détails réalisés et reposés au frais, versez le chocolat au lait (préalablement tempéré) en remplissant généreusement les deux parties du moule et refermez immédiatement.

Étape 3 : Positionnez les clips inclus et remuer le moule afin de bien étaler le chocolat à l’intérieur du moule. Laissez au frais pendant une nuit.

Étape 4 : Démoulez délicatement votre lapin.

Bonne dégustation !

N'hésitez pas à consulter notre tuto vidéo : 

Et pour les fans de licornes, la vidéo est ici !

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