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Pot de gélatine en poudre
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Pot de gélatine en poudre 50 g pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons… 1 pot de gélatine en poudre = 25 feuilles de gélatine !
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
5,15 €
TTC
Pot de gélatine en poudre 50 g pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons… 1 pot de gélatine en poudre = 25 feuilles de gélatine !
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine).
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA, ARACHIDES.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1488 kj – 356 kcal / matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 0 g - dont sucres : 0 g / protéines : 89 g / sel : 0 g.
Poids net : 50g;
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
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