Palets de chocolat blanc 500g
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Ces palets de chocolat de couverture blancs 500g sont des ingrédients super pratiques pour réaliser des desserts au chocolat. Plus rapides et faciles à faire fondre que le chocolat classique, ils simplifient la préparation de vos créations. Parfaits pour les moulages en chocolat, pâtisseries, fondues, et bien d'autres desserts, ces palets vous feront gagner du temps en cuisine.
Suivez notre tuto sur la technique du tempérage en fonction de votre chocolat ici !
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Sachet refermable de palets de chocolat de couverture BLANC. Pistoles parfaits pour vos desserts, moulages en chocolat, fondues. Poids net : 1000 g. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car un fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
ATTENTION: de mai à fin août nos chocolats sont conditionnés en zone réfrigérée. En cas de fortes chaleurs, les produits peuvent être amenés à fondre lors du transport colis mais cela n'altère en rien leur qualité. Merci d'en prendre note.
CHOCOLAT DE COUVERTURE - BLANC - Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de GLUTEN, OEUF, ARACHIDES, FRUITS A COQUE. Cacao : 31% minimum.
Conservation : Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
Poids net : 500 g.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 2431,7 kj - 583,5 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
38,5 g 23,4 g |
| Glucides : Dont sucres : |
53,2 g 53,1 g |
| Protéines : | 6,1 g |
| Sel : | 0,22 g |
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