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Recette churros faciles au four

- Catégories : Donuts & Goûter
Recette churros faciles au four

Churros faciles au four (pour 4 personnes)

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 25 cl d'eau
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 c. Ă  soupe d'eau de fleur d'oranger (optionnel)

Préparation

Étape 1 : Dans une casserole, versez l'eau, le sel et la fleur d'oranger puis faites bouillir pendant quelques minutes.

Étape 2 : Retirez la casserole du feu et ajoutez toute la farine. MĂ©langez bien la prĂ©paration pour dessĂ©cher la pĂąte qui doit se dĂ©coller des parois de la casserole.

Étape 3 : Faites tiĂ©dir Ă  feu doux quelques minutes.

Étape 4: Versez ensuite la pĂąte Ă  churros une poche munie d'une douille cannelĂ©e. RĂ©alisez des boudins (taille et forme Ă  varier selon vos goĂ»ts) en veillant Ă  bien les espacer sur votre tapis de cuisson.

Étape 5: Faites ensuite cuire les churros pendant 20 minutes environ à 220°C. 

Étape 6 : DĂ©corez les ensuite avec du sucre glace ou du chocolat fondu et des dĂ©cors sucrĂ©s ! DĂ©gustez !


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