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Recette barre chocolat façon Kinder Bueno facile

- Catégories : Chocolats & Bonbons , Donuts & Goûter
Recette barre chocolat façon Kinder Bueno facile

Craquez pour notre recette maison inspirée de la célèbre barre chocolatée façon Kinder Bueno. Avec son chocolat au lait fondant et sa pâte façon Bueno, cette gourmandise ravira aussi bien les petits que les grands amateurs de chocolat !

Recette barre façon Kinder Bueno gourmand 

Quantité : pour 6 barres

Moule choco bueno - ScrapCooking

Étape 1 : Réalisation de la coque en chocolat

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes sans rien ajouter. 

Nappez les parois du moule de chocolat fondu et faites durcir au réfrigérateur pendant +/- 20 min.

Étape 2 : Réalisation de la garniture saveur bueno

Commencez par verser 50g de pâte bueno dans le fond des alvéoles du moule, réservez au réfrigérateur durant +/- 10 min.

Dans un bol, mélangez le reste de pâte bueno avec les crêpes dentelle.

Disposez la garniture dans les alvéoles du moule, étalez bien et réservez au réfrigérateur +/- 20 min.

Refermez avec le reste de chocolat fondu. Lissez bien. Réservez au réfrigérateur +/- 4h avant de déguster.

Une fois les barres bien froides, démoulez délicatement.

Étape 3 : Décoration de vos barres chocolat

Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes sans rien ajouter. Disposez-le dans une poche pâtissière et coupez finement la pointe.

Par un mouvement de gauche à droite, décorez les barres choco bueno. Placez au frais quelques minutes le temps que le chocolat fige puis dégustez !

Et voilà, vos barres choco bueno est prête !


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Retrouvez notre recette de tablette de chocolat au lait bueno sur notre blog pour plein de gourmandise ! 

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